«Кулинарный конкурс-2017»: в лучших белорусских традициях

«Цягнi мачанку, мацi, з печы! За стол, малы, за стол, старэчы!», — такими задорными словами ведущие открыли «Кулинарный конкурс-2017», который по традиции прошел в общежитии №7 БГУ.

«А за сталом на верашчаку
Падгатаўлялi ўжо атаку»:

знакомые строчки из «Новай зямлі» Якуба Колоса как нельзя точно описывали обстановку в зрительном зале и на кухнях «семерочки». В этом году темой конкурса стала белорусская национальная кухня. 

Удивить гостей участники должны были не экзотическими блюдами, как это было в прошлые годы, а необычным вкусом и подачей давно знакомых и полюбившихся белорусских блюд. За два часа «гуру кулинарного искусства» из 9 общежитий БГУ должны были приготовить из одинакового набора продуктов три блюда, оглашенных заранее: верещаку, сырники и любое блюдо из картофеля. Причем фантазию кулинары могли проявить не только в «нетрадиционных» рецептах своих вкусностей, но и в их оформлении. 

Ребята действительно креативно отнеслись к готовке! Видели ли Вы, например, когда-нибудь цветные сырники? Команда «Яшчэ дабаўкі!» из общежития №3 с помощью пищевых красителей разукрасила это блюдо в патриотические красно-зеленые цвета. А пробовали ли вы сырники с сюрпризом? Многие команды «подсластили» свои творенья шоколадно-банановыми начинками. Поэтому, несмотря на одинаковые блюда в заявленном меню, все они были абсолютно разного вкуса.

Пока кулинары не покладая рук трудились на кухне над своими будущими шедеврами, интерес и аппетит зрителей подогревала вторая часть команды, отвечающая за творческие визитки. В основном в этом году конкурс получился песенным и танцевальным. Удивлять зрителей большинство команд решило разнообразными народными костюмами, танцами и хороводами, а также фольклорными песенными композициями и стихами. А вот команды «Внучки» из общежития №6 и «Я-дзярэўня, я-сяло!» из общежития №7 подготовили забавные театральные постановки и огромную порцию шуток, которые буквально взорвали весь зал. 

При подведении итогов жюри оценивало творческие номера команд, сервировку стола, оригинальность рецептов и оформление блюд, а также их вкусовые качества. По итогам голосования почетное третье место заняла команда «Голодные химики» из общежития №2, второе — команда «Внучки» общежитие №6. А победителем, как и в прошлом году, стала команда из общежития №7 «Я-дзярэўня, я-сяло!». Команды, занявшие призовые места, были награждены полезными кулинарными книгами от Студенческого городка и сертификатами на мороженое от ICE ROLL. Все участники получили дипломы, памятные подарки и сладкие призы.

Голодным и грустным после конкурса не ушел никто! А пока можно только предполагать, чем удивят организаторы конкурса в следующем году.

 

текст: Мария Шна,

фото: Общественная Информационная Служба

 



Новости

  • 05.10

    «Цягнi мачанку, мацi, з печы! За стол, малы, за стол, старэчы!», — такими задорными словами ведущие открыли «Кулинарный конкурс-2017», который по традиции прошел в общежитии №7 БГУ.

Анонсы

    Записей не найдено.

Фото

Видео

Мы в сетях

  • twitter
  • fb
  • vk